يا محلا الفنجان مع سيحة البال .. في مجلسن ما فيه نفسن ثقيلة

هذا ولد عم وهذا والد خال . ...
---------------------------------------------------------

ودلال فوق النار دايم مجاليس ..... اكرامهن حق علينا لزومي
من صنعة الصبة وخمس التحاميس ..... برية يعمل بها كل يومي
وبهارها هيل بليا حواسيس ..... وكيف يعدا للنشامى القرومي
--------------------------------------------------
وهذا بعض ماقاله الشعراء في وصف القهوة


التعريف بالوصفة
تعد القهوة العربية من الاساسيات لأكرام الضيف ..
بل ومشروب يومي لاغلب الناس ...وتختلف في الاعداد من منطقه لاخرى ..

بالنسبة لنا السعوديين وفي اغلب مناطق المملكة العربية السعودية فهي تتكون من الااتي
وطريقة عملها سهله حيل ..........

المكونات والمقادير
بن (للقهوه)
هيل
زعفران
ربع ملعقة صغيره من الزنجبيل
طريقة التحضير
أعداد البن
يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق
وقبل آن تطفي النار ضعي معه من بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..


طريقة عمل القهوة
حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة
وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل .وضعي عليه الماء المغلي .وتستمرمده طويلة على النار
نضع الهيل في الترمس ..او الدلة ..وتصب القهوة عليها ..وتقدم
طبعا مع بعض انواع التمر او الرطب او اونواع الحلاااا

اكيد حلوهـ دامهااا سعوديه...

بس لو نسلم من الزنجبيل...

عمومــا يعطيكـِ الف عافيه...

هههههههههههههههه ليه ماتحبينه
عاد انا احبها بالخلطة القصيميه شيييييي
يسلمووووو اوخيه على طيب تواصلك
لاعدمتك

هلااااااا اخوي حايلي
حيااااااااااااك القهوه ههههههههههه اقلط
يسلموووووو على المرور الحلوووو
وبارك الله بيك
دمت بخير

يا محلا الفنجان مع سيحة البال .. في مجلسن ما فيه نفسن ثقيلة

هذا ولد عم وهذا والد خال .




تسلمين على الموضوع الجميل


وتقبلي مروري