مســــاء الخيـــــراتے ..


طبعا هاي الطريقة من عند وحده اجنبية والصور عند التحضير


المقادير


5 ملاعق زبده

نص كوب ماء

3 -5 ملاعق عسل

2 ملعقه لبن رايب

3 ملاعق حليب بودره

3-4 كوب دقيق

بيضه كبيره كثير او ممكن بيضه ونص يعني صفارها بس

فانيلا

1ونص ملعقه خميره

رشه ملح

1 ملعقه زيت ذره



الحشوه

سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2-3 ملاعق زبده ذائبه


التغطيه

نص كوب سكر ناعم

فانيلا

3-5 ملاعق حليب سائل



الطــــــريقة


حطي الزبده والماء والحليب واللبن والعسل على نار وسط علشان يذوبوا ويتجانسوا مع بعض

وبعدين حطي الدقيق والخميره وخلطيهم واخفقي البيضه مع الفانيلا

واضيفي الخليط اللي على النار بس يكون مش ساخن كثير خليه يبرد يعني يصير دافي

وسط
وحطيه على الدقيق والخميره وحركي ومن ثم اضيفي البيض وحركي وشوفي ممكن

تستخدمي 3 او 4 وممكن زياده شوي من الدقيق مش مشكله لحد ما تصير العجينه متماسكه وما تلزق في اليدين

بعديها حطي العجينه في وعاء فيه الزيت واذهني به العجينه علشان ما تتنشف وغطيها

بغطاء وحطيها في مكان دافي ساعه بعدها اعملي كل الخطوات الموضحه في الصور ولما

تقطعيها رجعيها تتخمر ربع ساعه وبعدين اخبزيها

ولما تطلع من الفرن ادهنيها بزبده ذايبه علشان تبقى طريه

ولازم ما تخليها كثير في الخبز يعني اخبزيها 10 -15 دقيقه 10 دقائق من تحت و

الصينيه في الوسط و3 من فوق بس يتلون الوجه



لعمل الايسنج

اخلطي السكر مع الفانيلا والحليب السائل على البارد يعني ما تحطينهم على النار اخلطيهم لحد ما يذوبون مع بعض وصبيهم على السينمون رول



واليكم الشرح بالصور


































مـ ن ــقول


انا والشوق
__________________

الله رووووعه


أناااا والشوووق تسلمين على النقل


دمتي كمااااتحبين

شكرا لك بارك الله فيك

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ما شاء الله روووووووووعة~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

..][ hnodah][..

ربي يسعد قلبك

مشكورة يالغلا على تشريفك الغالي

انرتي صفحاتي بتشريفك العطر

لك ارق تحية مغلفة بالجوري

..][ سعودي قح ][..

ربي يسعد قلبك

مشكور يالغلا على تشريفك الغالي

انرت صفحاتي بتشريفك العطر

لك ارق تحية مغلفة بالجوري