السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ,,,


المهم يالربع نبداء بالاغراض والمقادرير ,,,

كاسين رز ( يفضل ابوكاس ) , كاس عدس مسلوق ( تسلق مقدار كاس عدس ) , نص كاس شعيريه ,
3بصلات مقطعه طبعا وتقليها بالزيت لين تحسس ويغدي لونها حمر ,,
مليعقة صغيرة كمون , ملح انت ومزاجك بالكميه , ونصيص ملعقه فلفل اسود ,
وكاس مكرونه ( بس المكرونه لازم تكون مسلوقه ) ,

عاد الحين نبداء بالزبدة ( يعني خلاصه الكلام ) ,

نحط زيت بالقدر ونحط البصيلات ومعهن الشعريه وتقلبها ليت تغدي حمر,وحط بعدها بصله ثانيه محمرة ,
وبعدهن نحط الرز والبهارات والملح ,همن نقلبهن تقليب سنع ثم نصب الماء الحار ونتركه لين يستوي,
المهم لين استواء , تقديمه يكون الرز اول ثمن فوقها المكرونه وبعدها العدس وبعده البصل المحمر ,,,

وكل كشريـ 100 % ,,, وليت عندي صورة انزلها لكم ,,,

اشكرك اخوي الحايلي على تواجدك الدئما

ولك خالص شكري

بصراحه الكشري
طبق لذيذ حييل
وانا ولله الحمد ممن يجيدون عمله
تسلم اخي العزيز
دمت بخير

اختي حنين الشوق يسلمو على الرد

تسلم على الموضوع الجميـــل