السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد مساء/ صباح الجميع
جايبه لكم طريقه للفيتوتشيني بس أما إييييه
ح تاكلوا أصابيعك وراها
المقادير :
كيس فيتوشيني
2 كوب شرائح صدور دجاج
كوب شرائح مشروم ( فطر )
مكعب ماجي
1 كوب ماء
1 ملعقة أكل صلصة الصويا
1 ملعقة أكل طحين ابيض
نصف كوب بصل مفروم
ربع قالب زبده
نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه صغيره نشاء
1 كوب كريمه سائله
الطريقه :
- يذوب الماجي في نصف كوب ماء ثم يضاف إليه صلصه الصويا .. النشاء .. السكر .. والدجاج ويترك في الثلاجه لمده نصف ساعه
- يحمر الثوم والبصل في الزبده ثم يضاف خليط الدجاج والمشروم ويقلب على النار حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الطحين ويقلب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الكريمه والماء ويترك على نار هادئه حتى يغلظ قوام الصلصه
- تسلق الفيتوشيني في ماء وافر به ملعقه أكل زيت وملعقه صغيره ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف في ماء فاتر
- تخلط الفيتوشيني مع الدجاج والصلصه وتقلب على النار لمدة دقيقتان ثم تقدم سااااااااخنه
صدقووووني لذيذه جدآآآآآآآ
لااااااااااااااتفوتكم ..
ودعواتكم يابنات
تقبلوا مودتــ ...