كيكة الجالكسي
المقادير:
3 بيضات -
كاس ونصف سكر-
نصف كاس زيت -
نصف كاس ماء -
2 كاس دقيق -
3 ملاعق حليب بودرة -
نصف ملعقة صغيرة فانيليا-
وملعقة صغيرة بينج بودر-
قليل من الهيل او الحبهان-
2 شوكولاته جالكسي -
1قشطة-
1كريم كارميل.
الطريقة:
يوضع في الخلاط البيض و السكر و الزيت و الماء و الدقيق و حليب بودرة والفانيليا و الهيل الى ان يتماسكثم تدهن صينية الخاصة للكيك بقليل من الزيت وقليييل من الدقيق ثم تدخل الفرن على حرارة 250 الى ان تستوي وتشم رائحتها
ويوضع في الخلاط جالكسي و القشطة و كريمة كارميل
والجالكسي الثاني يبشر ليوضع فوق الكيكة للزينة
وتخرج من الفرن
وتقلب على صحن دائري
ويوضع فوقها خليط الجالكسي ويوضع فوقة الجالكسي المبشوور
جربووها واعطوووني رايــــــكمــ
كـــــيــــكــــة الـــجـــالــكـــســـي ... يممممممممممم لذيذه 
العرض العادي
