المقـــــــــادير
2كلو غرام لحمة خروف ، 4حبات كشك ، 1،5 كيلو ارز مفلفل ، صنوبر او لوز او الاثنين معا ، ملح:الطريقــــــــــة

اسلقي اللحم واتركيه جانبا ، اذيبي اللبن بواسطة المولنكس او الفخارة القديمة ، ثم اضيفيه الى اللحمة بعد ذالك اتركيه حتى يجمد قليلا ويعقد ، دقي الثوم و اقلية حتى يصبح لونه اشقر ، ضعيه على اللبن ، احضري رغيفين خبز نوع "شراك"تجديه في السوبرماركات او الافران، ضعي على الخبز مرق اللحم وبعدها ضعي الارز واللبن و اللحمة والصنوبر واللوز عليه وقدميه

يمال العافيه ضيعتني بهجرك الله لايحرمني طلتك

عطر الليل يعطيك ربي الف الف عافيه على هاالمنسف

دمتي ودام حضورك

تـقبلي مروري

هلا بانين الصمت طله رائع

دمتي بخير ودام حضور

ماشاء الله عليك يامشرفتنا الرائعه عطر الليل

على هالجهود المتميزه في الطبخات ولكن الغريب الفطور ماله طاري عندكم عسى ماشر؟

تحياتي لك

العشيـــــــــر