حلى الايسكريم

http://www.alfrasha.com/up/13751329991928587668.gif



المقادير 00
3بيض+1كوب سكر +فانيليا
2كوب دقيق+ملعقه صغيره بيكنج بودر+ثلث كوب زيت
ثلث كوب حليب سائل
عسل اوشيره
جوز هند ملون (بصبغات طعام خاصه)
اعواد ايسكريم خشبيه

الطريقه00
1-نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف
2-نضيف السكر مع الستمرار في الخفق
3-ثم نضيف البيكنج بودر ونخلط جيدا
4-نضيف الحليب والزيت الى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه
5-نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداجيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق يجب ان يكون المزيج متماسك في النهايه
6-بعد دهن القوالب المبينه بالصوره او اي قوالب كبيره كانت او صغيره بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملىء القوالب كليا حتى تحصلي على النتيجه المرجوه
7-يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريبا
8-نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير
ملاحضه0000
لا يحتاج لاكثر من 10 -12دقيقه اذا كانت القوالب الصغيره كالصوره المرفقه
ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيره قليلا ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لاتتفتت ونشربها بالشيره او العسل عن طريق فرشاة خاصه -ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله---
وبالهناء والعافيه
خبريني وش يقولو ضيوفك اذا سويتيها

يسلمووووووووو
احاسيسي
الواضح انه حلى لذيذ ان شاء الله
بحاول اعمله
يعطيك العافيه
دمت بخير

يسلموووووووووووووووووو
شكله خيــــــــــــــــــــــــال
تســـــــــــــــــــــلم يديك

احاسيسي...

مشكورهـ على الطريقه الحلوووهـ..وبنفس الوفت سهلـــه...

سلمتي خيتووو..

بأنتظار المزيــــد...

+.. مســآء الــ ـــورد ..+

.

" احاسيسي "

شكلهـآ لذيييييييييييذ

تســــلم الأيـــــادي

.
+.. أرق التحـآيــآ وأعذبهــا ..+

انا والشوق

__________________