السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ,,,
المهم يالربع نبداء بالاغراض والمقادرير ,,,
كاسين رز ( يفضل ابوكاس ) , كاس عدس مسلوق ( تسلق مقدار كاس عدس ) , نص كاس شعيريه ,
3بصلات مقطعه طبعا وتقليها بالزيت لين تحسس ويغدي لونها حمر ,,
مليعقة صغيرة كمون , ملح انت ومزاجك بالكميه , ونصيص ملعقه فلفل اسود ,
وكاس مكرونه ( بس المكرونه لازم تكون مسلوقه ) ,
عاد الحين نبداء بالزبدة ( يعني خلاصه الكلام ) ,
نحط زيت بالقدر ونحط البصيلات ومعهن الشعريه وتقلبها ليت تغدي حمر,وحط بعدها بصله ثانيه محمرة ,
وبعدهن نحط الرز والبهارات والملح ,همن نقلبهن تقليب سنع ثم نصب الماء الحار ونتركه لين يستوي,
المهم لين استواء , تقديمه يكون الرز اول ثمن فوقها المكرونه وبعدها العدس وبعده البصل المحمر ,,,
وكل كشريـ 100 % ,,, وليت عندي صورة انزلها لكم ,,,
الكــــــــــــشري 
العرض العادي
