كبة البطاطا بنوعين من الحشوة



نقدم لكم طريقة تحضير كبة البطاطا بنوعين من الحشوة، بحشوة الحم وحشوة الجبنة لترضي جميع الاذواق...
المقادير:

2 حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة.
2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ.
ملح.
قليل من النشا.
خبز مطحون.
زيت للقلي.

الحشوة بالطريقة الاولى :


حضري لحم مفروم مع بصل والبهارات واطبخيه حتى ينضج.

الطريقة الثانية:

حضري جبنه بيضاء مع قليل من النعناع والبقدونس المفروم .



طريقة التحضير : 1

- اخلطي الارز مع البطاطا جيدا ( يفضل بمفرمة اللحم ) ليصبح ناعم بعدها نضيف الملح والنشا وتخلط معاً .
2 - بعد ذلك نقطع منها أجزاء صغيرة وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع او دوائر وتغمس في طحين الخبز .
3 - ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة، ثم تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة.




وبالهناااااااااااء العافيه