الان نحضروجبة السحور
الوجبة الرئيسة

سندويشات شرائح الدجاج بالسماق

تاخذين صدور دجاج ومقطعه صغار جدا
وتبليها بليمون وفلفلل وكمون وبهارات وثوم وكثري يعني اربع فصوص وخليها ساعتين ...
وعقب الساعتيت جيبي صينيه تيفال وحطي بها شوي زيت ... واذا احتمى يلا صبي خليط الدجاج واضيفي له مكعب ماجي وخلي الدجاج يكب مويته ويشربها .... واذا استوت اضيفي لها بطاطس مقلي ... هنا نسيت اصور لكم اضافت البطاطس ..



شفتوا الدجاج ... وجبه شرايح بصل مفروكه با السماق .. وطماااااااط وبقدونس وشوي نعناع ..

وفي صحن اربع ملاعق طحينه + مثلها مايونيز وعلبه زبادي فص ثووووم.. اخلطيهم زين وهذا الصوص حق دهن الخبز




جيبي خبز الشامي واقسميه من النصف يعني خلي الخبزه تجيك ثنتين ..
وادهنيها با الصوص وعقب حطي طماط والبقدونس ولفي الخبزه ..




وذولا السندوتشات ..






طبعا اكيد وياها عصير وهذه وصفة جنان للعصير على طريقة عراقية


العصير




عصير الطبقات الملونة
المقادير:

أختاري ثمار مختلفة الألوان
كيوي --فراوله --شمام--خوخ--موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً


اما السلطة فهي شوية غريبة وعجيبة بس طعمها صدقوني حلووو وراح يعجبكم


السلطة

سلطة بالخس والتفاح والاناناس

المقادير

الخس

تفاحة

اناناس

درة

نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء والملح وملعقة سكر

مايونيز وخل وملح

الطريقة نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر

ونحمرو الاناناس في شواية او مقلاة ونزينوا به الطبق وبالصحة




اذا تحبون تحلون بالسحور وهي عادة القلة او الندرة من الناس ممكن تحلون بهذه الحلي


الحلـــــــــو

المقادير:.

حلى التوكس


2 قشطه
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريمة كراميل
نصف فنجان حليب سائل
5 او6 اصابع توكس
علبتين بسكوت شاي كبير

الطريقه

يرص ثلاث طبقات بسكوت شاي مغموس في حليب سائل
وباقي المقادير تخلط في الخلاط وتصب على البسكويت
وتدخل الثلاجه من اربع الى ست ساعات
وبالهناء والعافيه


تحياتي لكم عطر الليل...