القشد بطريقة جديدة

المقادير:
1كاس طحين بر-اسمر-
1اصبع زبدة
1حليب سايل-لونا-او وادي فطمة
30 تقريبا حبة تمر
نصف باكيت بسكوت شاي
1ملعقة سمسم صغيرة
1 ملعقة كمون ناعم صغيرة
الطريقة
نسيح الزبدة على نار هادئة جدا ثم نضيف الطحين ونقلبه باستمرار
حتى يشقر شوي بس ثم نضيف التمر بعد غسله بماء دافىء
ثم نضيف السمسم والكمون والحليب
مع القليب المستمر على نارهادئة جدا جدا
تقريبا لمدة 45 دقيقة
واخيرا نضيف البسكوت المكسر ولبس المطحون
ثم نقلبه لمدة عشر دقائق بعدين
تؤكل مع فنجان قهوه
بالعافيه ان شاء الله



منقول

بصراحه سهله
حيل بحاول اطبقها بس الله يستر
هههههههااي
يسلموووووو ابو مشاعل
يعطيك العافيه
دمت بود

مشكور اختي

حنــــ ((مشرفة المنتديات الأدبية))) ــــــ(( الشوق ))ــــــــين



ولكي مني كل الشكر وتقدير على تواجدك

اخوكي ابومشاعل

حايلى

مشكور ويسلموو على سرعة ردك